ポテトサラダ（スペイン風）　３〜４人分

ジャガイモ　　３個
パセリみじん切り　大２

マヨネーズ　　　大２
にんにくすりおろし　１片分

ジャガイモは大きめの一口大に切り、少し多めにお塩を入れ
湯がきます。

ボールにマヨネーズ、にんにくのすりおろしを混ぜ合わせておき、
そこに水気を切ったジャガイモを入れてあえます。

なじんだら最後にパセリを入れて、混ぜれば出来上がり♪

１２月はホームパーティーも多くなる時期ですよね。
ボリュームがあってみんなに好まれるポテトサラダ。
お酒にもよくあいますよ♪
いつもと違うバージョンで、楽しんでみませんか？

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