Kei'sトマトソース（３〜４人分）

トマト水煮缶　　２缶
にんにく　　　　４片
玉ねぎ　　　　　１/２個
オリーブオイル　大３
塩　　　　　　　小１
ブイヨン　　　　１個

鍋に軽くつぶしたにんにくとオリーブオイルを入れて
中火で香りが出てくる感じまで待つ。

玉ねぎのみじん切りをいれなじませて、トマト缶をつぶしながら入れ
ブイヨン、塩を入れ中火で煮詰める。

全体量が２/３程度になったら出来上がり♪

小分けにして冷凍保存ができますよ。
シンプルだけど、美味しいですよ。
（ちょっと自信ありなの♪）
しかも早い！食べたいと思ったらすぐにできますよ。

イタリアンのシェフが基本はこれでいいんだと。

写真はサツマイモのニョッキとあわしたもの。
ニョッキのレシピはC's Navigation オリジナルHPで！

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