Kei's はぴe クッキング
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カラフルスープパスタ(2人分)
カラフルスープパスタ(2人分)

Vol.86 カラフルスープパスタ(2人分)

【材料】

セロリ    1/2
人参     1/3
玉ねぎ    半分
プチトマト  4〜5個
ベーコン   3〜4枚
にんにく   1片

コンソメ   1/2個
水      400cc

春の豆類   スナップエンドウ、絹さや、インゲン、グリンピースなど。
(これはお好みで^^)

カッペリーニ 1/2人分(30g程度)なければ細さはあるもので。

鍋にオリーブオイル大1を入れて、軽くたたいたにんにくを入れてから
熱を入れていきますよ。お野菜は小さめがおススメです。

カラフルスープパスタ(2人分)
準備はできました♪

にんにくのいい香りがしてきたら、材料を炒めていきます。
材料に油がまわってきたら、お水とコンソメを入れて、
中火で蓋をして6〜7分煮ていきます。

そこに

カラフルスープパスタ(2人分)
パスタはこんな感じ

食べやすい大きさに折って入れてください。
カッペリーニなら2〜3分で完成です♪

カラフルスープパスタ(2人分)
あとは…

そう、IHクッキングヒーターならここはお任せしちゃいましょう^^
出来上がりは音で知らせてくれますよ。

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