帆立は軽く塩をして表面だけ焼きます。
IHクッキングヒーターならフライパンの中の熱が
均一なのでタイミングがバッチリです♪
表面だけさっと
こんな感じ
中身はなまの状態がおいしいですよ。
コーンはさっと湯がいて身の部分だけを使います。
調味料は事前に合わせておいて
さっとあえれば
簡単だけど、お客様にも出せる一品です。
IHクッキングヒーターなら焼きむらがなく
上手に仕上がりますよ。
今が旬のコーンは免疫力をUPさせてくれる野菜です。
じめじめでバテ気味になる前にしっかり食べましょう♪
