ホットプレートビビンパ

ほうれん草１束を湯がいて食べやすい長さに切っておく。
もやし（できれば豆もやし）は湯がいて、冷ましておく。
ボウルにごま油大２、塩小1/2、にんにくすりおろし小1/2を入れてよく混ぜておく。
そこにほうれん草ともやしを入れて混ぜる。

にんじん1/2本分をなますにする
千切りにして塩を振り少し置いて水を絞り、お酢に砂糖、塩を混ぜ、つけておく。

ぜんまいは水煮のものを１袋食べやすい長さに切り、
醤油、だし、砂糖、酒などで甘辛く煮ておく。

ごま油小１をいれ牛ミンチ２００ｇをフライパンで炒める。
全体に火が入ったら、酒大１を入れる。
アルコールが飛んだら焼肉のたれ大２、醤油大１、水１/２カップ
砂糖小１を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。

ホットプレートにごま油を引いてご飯をいれ野菜を載せて出来上がり。
大人ばかりなら最後にコチュジャンをかけて混ぜるとGOODです。
よく混ぜて食べましょう。おこげがおいしい〜！！

出来上がり！

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