鍋に豆乳を入れて中火にかけます。
すぐ隣で準備
沸騰させてはいけません！
でも微妙な火力設定も見やすい
IHクッキングヒーターならあわてなくてすむんです♪
お砂糖を入れて溶けたら
分量の水でふやかしておいた
ゼラチンを入れますよ
しっかり混ぜて溶かします。
溶けたら生クリームを入れて混ぜ合わせ、
お好きな容器に入れて１〜２時間冷蔵庫へ。。。
その間にソースを作ります。
難しいと言われているキャラメルも
IHクッキングヒーターなら大丈夫♪
今日は失敗なく作れる簡単バージョンで
さぁ、スタート！
焦らず、ゆっくり
最初から溶かして作る方法なので、
失敗がないですよ。
しかもIHクッキングヒーターなら、微妙は調整は
得意なので安心☆
じっくり５〜６分で
しっかりとごげ色がついてますか？
色が付いたらぬるま湯を少しずつ入れて伸ばしていきます。
それで完成です♪
市販のアイスクリームにかけて、ナッツなどを振り掛けるだけで
おもてなしスイーツの完成♪
用途が多いけどおうちでは…
IHクッキングヒーターなら大丈夫！！
是非作ってみてくださいね。。
